لعدة قرون ، كان العديد من الثقافات التي تطورت في مختلف القارات أثروا على العالم الحديث. واحدة من الأماكن التي لا تزال فيها الثقافات القديمة حية، وبالتالي إثراء التراث الثقافي والتنوع السكاني للقارة آسيا.
تبلغ مساحتها 44.541.138 كيلومترًا مربعًا، وهي حاليًا القارة الأكثر سكانًا، وحيث تتعايش معظم الثقافات. ولكل منها خصائصها الخاصة وخصائصها الفريدة التي لم تشكل تطورها فحسب، بل أثرت أيضًا على مناطق مختلفة من العالم. اكتشف أهم ثقافات آسيا.
التوزيع الجغرافي ودول آسيا
في آسيا يمكننا أن نجد 48 دولة مستقلة ، 6 تبعيات و 5 دول غير أعضاء في الأمم المتحدة. هذه المنطقة متنوعة للغاية، جغرافيا وثقافيا. في جميع أنحاء هذه القارة، تختلف العادات والتقاليد بشكل كبير حسب الموقع والتاريخ والظروف البيئية. من الصحارى العربية إلى جبال الهيمالايا، طورت كل منطقة أساليبها الخاصة في الحياة، متأثرة بالعوامل الجغرافية والأحداث التاريخية التي حدثت على مر الزمن.
وعلى الرغم من صراعات الحرب التي أثرت على العديد من هذه البلدان، أظهرت الثقافات الآسيوية قدرة مبهرة على التكيف مع التغيرات. في الواقع، العديد من الثقافات الآسيوية لقد وصلوا إلى أوروبا وأمريكا، حيث تركوا بصمة عميقة في فن الطهو والفن والهندسة المعمارية. أدناه، سوف نستكشف بعضًا من أكثرها تأثيرًا.
ثقافة يابانية
إذا ذهبت إلى اليابان يومًا ما، فسوف تكون قادرًا على رؤية كيف تبدو الأمة التي تعيش بين عالمين: عالم اليابان. التقاليد القديمة وتلك التكنولوجيا الأكثر تقدما. من الشائع في اليابان أن نرى كيف تتعايش العادات القديمة مع الحياة الحديثة. على سبيل المثال، قبل دخول المنزل أو حتى بعض الشركات، يقوم اليابانيون بخلع أحذيتهم، وهي ممارسة تدل على الاحترام والنظافة. في المنازل التقليدية مثل المقاهي والمعابد، يتم اتباع هذه القاعدة بدقة.
علاوة على ذلك، البوذية و الشنتوية تظل ممارسات دينية أساسية في المجتمع الياباني. يعد هذا البلد أيضًا موطنًا لجيشا مشهورين، وأساتذة الفن والموسيقى والرقص، الذين يواصلون لعب دور في الحياة الثقافية في اليابان.
المطبخ الياباني
يعد الطعام في اليابان جزءًا أساسيًا من ثقافتها، مع التركيز القوي على النضارة والتحضير الدقيق. ومن أشهر الأكلات السوشي والساشيمي والتمبورا. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الأرز الأبيض ضروريًا في جميع الوجبات تقريبًا، بالإضافة إلى المأكولات البحرية. بدلاً من استخدام أدوات المائدة مثل الشوك أو الملاعق، يفضل اليابانيون استخدام عيدان تناول الطعام، وهي أداة تعكس الأناقة والاحترام تجاه الطعام.
علاوة على ذلك المشهور حفل الشاي وهو أحد أهم جوانب الثقافة اليابانية. هذه الطقوس، التي نشأت في بوذية الزن، ترمز إلى السلام والاحترام والنقاء.
الثقافة الصينية
La الثقافة الصينية، التي يعود تاريخها إلى أكثر من 5000 عام، أثرت بعمق على القارة الآسيوية بأكملها وحتى خارج حدودها. وقد تميزت هذه الحضارة القديمة بتركيزها على التعليم والانضباط واحترام السلطة. في الماضي، كانت الإمبراطورية الصينية تحت قيادة العديد من السلالات، مثل أسرة تشو أو أسرة هان، والتي كانت بمثابة بداية العديد من ممارساتها الاجتماعية والدينية.
وفيما يتعلق بالدين، فإن الكونفوشيوسية و الطاوية إنهم ركائز أساسية في المجتمع الصيني. بالإضافة إلى ذلك، تعد لغة الماندرين الصينية هي اللغة الأكثر انتشارًا في العالم، مما يعكس التأثير الكبير لهذا البلد في جميع أنحاء العالم.
فن الطهو الصيني
أحد العناصر الأكثر شهرة في الثقافة الصينية هو بلا شك فن الطهو. تختلف الأطباق بشكل كبير حسب المنطقة. ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة الأكثر شيوعًا في النظام الغذائي اليومي تشمل الأرز والمعكرونة والزلابية ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. يعد استخدام المكونات مثل صلصة الصويا وزيت السمسم أمرًا مميزًا أيضًا في العديد من الوصفات.
علاوة على ذلك، في الموسيقى الصينية التقليدية، فإن استخدام قوكين، وهو نوع من آلة القانون، لا يزال يحظى بشعبية كبيرة. تعد الآلات مثل مزمار الخيزران والإرهو (نوع من الكمان) أيضًا جزءًا لا يتجزأ من الموسيقى الصينية، سواء شعبيًا أو في الاحتفالات.
الثقافة الهندوسية
La الهند فهي موطن لواحدة من أقدم الحضارات في العالم، ولها تاريخ غني يعود إلى 8000 قبل الميلاد. وتتأثر الثقافة الهندوسية، مثل اليابانية والصينية، بشدة بالدين. لكن الهندوسية هي الديانة السائدة البوذية كما أنها تلعب دورًا مهمًا، خاصة في البلدان المجاورة مثل نيبال وسريلانكا.
تشتهر الهند بمهرجاناتها الدينية المذهلة، مثل هولىحيث يتم إلقاء المساحيق الملونة احتفالاً بقدوم الربيع، و ديواليعيد الأنوار الذي يرمز إلى انتصار الخير على الشر.
فن الطهو الهندوسي
يتميز الطعام الهندي بالاستخدام السخي لـ توابل، مثل الكاري، والكركم، والكمون. هو الأرز وخبز النان فهي عنصر أساسي في معظم الوجبات. ولكل منطقة وصفاتها الخاصة التي تتكيف مع المناخ والمكونات المحلية. ومع ذلك، على الرغم من اختلافاته، يركز الطعام الهندي بشكل عام على ابتكار أطباق توازن بين النكهات الحلوة والحارة والمالحة والمرة.
الثقافة المنغولية
الثقافة المنغولية متجذرة بعمق في التاريخ البدوي. لعدة قرون، كان المغول معروفين بمهاراتهم كمحاربين، بقيادة جنكيز خان، الذي تمكن من توسيع إمبراطوريته من آسيا إلى أوروبا الشرقية. ومع ذلك، وبعيدًا عن تاريخها العسكري، تتمتع منغوليا بتقاليد ثقافية غنية، خاصة في مجال الموسيقى والفن.
فيما يتعلق بالرسم، استلهم الفنانون المنغوليون النصوص الدينية، ومع مرور الوقت، طوروا أساليب أكثر واقعية. على الرغم من أنهم واجهوا الرقابة خلال الستينيات والسبعينيات، إلا أن القيود خففت في نهاية الثمانينيات، مما سمح للفنانين المنغوليين مرة أخرى بإبداع أعمال أكثر تعبيرًا وشخصية.
الدين والموسيقى المنغولية
La الديانة السائدة في منغوليا إنها البوذية التبتية، على الرغم من وجود أقليات مسيحية ومسلمة أيضًا. تتمتع الموسيقى بمكانة مهمة في الثقافة المنغولية، حيث لا تزال الآلات التقليدية مثل مورين خور (كمان رأس الحصان) تستخدم على نطاق واسع في مختلف المهرجانات والمناسبات الاجتماعية.
فيما يتعلق بفن الطهو، يستهلك المنغوليون كمية كبيرة من منتجات الألبان واللحوم. تعتبر الأغنام والماعز والإبل من مصادر الغذاء الرئيسية وتستخدم للحليب واللحوم.
إن القارة الآسيوية، بلا شك، مكان ازدهرت فيه الثقافات واختلطت وأدت إلى تنوع غني. من اليابان إلى منغوليا، ساهمت التقاليد والموسيقى والمأكولات والدين في تشكيل حياة الملايين من الناس، ويستمر تأثيرها في الانتشار حول العالم.